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@尔滨:你爱的“南方小土豆”回家也能纵享丝“滑”
2024-01-19 11:55:07 来源: 潮新闻 记者 陶韬

  这个冬天,一下雪,飘雪的哈尔滨就变成了包含温情的“尔滨”。冰雪大世界的失物招领、中央大街上的鄂伦春小调、白狐巧成“打工人”的萌系互动……远道而来的“南方小土豆”们把尔滨以各种姿势送上热搜,一次次证明“冰雪世界”和冰雪运动的吸引力。

  实际上,“尔滨同款”冰雪运动已打破时空界限,不再是北方专属。目前,浙江共有24家冰雪运动场所、18家滑雪场,其中8家系四季开放的室内滑雪场。也就是说,亲爱的尔滨,在距你千里之外,在“小土豆”们的故乡,“玩雪”这件事,也是有场地、有热度、有新意的。

  在浙江滑雪场凹造型的“南方小土豆”。

  哈尔滨去得起,但家门口玩雪显然更有超强性价比。对于身处南方的滑雪爱好者们,有人奔赴千里“北上寻雪”,有人家门口夜滑完开车回家,都成了常态。从12月开始滑雪场陆续开板,浙江的“雪季”已开启约1月。“少雪”的南方为何掀起“冰雪热”,又带动了怎样的“掘金潮”?尔滨冲上热搜,对千里之外的江南又有怎样的影响?潮新闻记者多方打探,试图找到答案。

  “最热雪季”,的确来了

  传闻中的“最热雪季”,是真的吗?浙江多家滑雪场相关负责人向潮新闻记者透露,“浙里”雪季的客流高峰,通常从元旦假期开始,到春节假期迎来最高峰。而2023-2024雪季,无论是从温度上,还是客流量上,都的确是“最热”的一次。

  桐庐生仙里国际滑雪场。

  2023年12月7日,桐庐生仙里国际滑雪场对外开板试滑,是今年华东室外雪场开滑的第一家。“截至目前客流量累计达4万人左右,相较去年增长了180%。”生仙里副总经理路彦峰告诉潮新闻记者,今年的第一个高峰----元旦假期,为滑雪场贡献了约1.3万客流量,消费者主要来自浙江、江苏、上海、安徽及江西等地。

  “上个雪季来客最多的一天是大年初三,客流量达13800人以上,从承载量来看还是有些压力。今年我们进行了升级,雪道由5条增加到7条,面积也由20万平方米增加到30万平方米,每天接待量可达15000人次。 ”华东“顶流”滑雪场----安吉云上草原滑雪场市场部负责人李明宇告诉潮新闻记者,消费者主要是来自周边城市的长三角客人,如上海、杭州、苏州等。

  滑雪场周边的酒店、民宿,也第一时间感知到了“最热雪季”的温度。

  云上草原旗下的4家酒店共1000间客房,每日最高总入住率可达90%。“有消费者来我们这里‘特种兵滑雪’,一住就是一个星期,每天都约滑雪教练训练。” 李明宇说,去年春节假期,滑雪场旁边房价1万一晚的星空天文酒店也是日日满房,今年期待“最热雪季”带来新的惊喜。

  “上个月开板之后,很多客人是带着雪板、雪具来的,也有不少客人咨询哪里租赁。我整理了几个大家问得多的问题的答案,让员工们都熟悉起来。”安吉一家民宿老板告诉潮新闻记者,安吉的民宿冬季主打的卖点之一就是“上山滑雪,下山温泉”,目前春节期间已有客人开始预定。

  “娱雪”向南,“新手”凶猛

  说起滑雪,资深滑雪爱好者栗栗觉得自己绝对有发言权。

  作为26岁的“湖漂”,栗栗的“滑龄”满打满算今年是第6年。她几乎每年冬天都“带着滑板去旅行”,在国内打卡过位于新疆、北京、河北、吉林、浙江、江苏等地多个“网红雪场”,也曾去往日本北海道、新西兰体验。

  “亚布力滑雪场对现在的我来说滑雪体验绝佳,但当我还是‘小白’的时候看到那雪道的坡度和长度,不害怕是不可能的。在浙江的滑雪场,高级道都比较罕见,人数最多的当属初级道,比较‘倒挂’。”栗栗告诉潮新闻记者,自己和滑雪“搭子”有个共识:想体验高难度动作,去新疆和东北滑雪场;而想要休闲滑,就来长三角。

  这与长在河南,学在哈尔滨,在河北、浙江都当过滑雪教练的宋朋帅感受相似。

  “浙江的高级道相当于北方的中级道,对于滑雪‘老炮儿’来说不够冒险、炫技,但对于新手,那就是安全、好玩的代名词,可以说是降低了滑雪的门槛,谁都敢上去试试。”宋朋帅说,这是自己第一次来浙江,最感到震撼的就是这里的人对滑雪的热情,“记得我开业第一天来雪场,就感慨人真多。但接下来的那个周末,目测人数翻了至少三倍,我忙得也顾不上感慨了。”

  宋朋帅在安吉云上草原教单板滑雪。

  宋朋帅这个雪季在安吉云上草原滑雪场执教,一天7节课,学员绝大多数是新手,“他们什么也不会,但让怎么学就怎么学,甚至我觉得他们看到雪就足够开心了。”

  中国旅游协会旅游营销分会副会长葛磊向潮新闻记者介绍,北方滑雪有着先天的气候优势和诸多的专业级别的滑雪场,滑雪的基础客群和发烧友均较多;而南方的滑雪,更多是室内滑雪场或者娱乐性室外滑雪场,偏重初级滑雪者和“娱雪”客群。

  《中国冰雪产业发展研究报告(2023)》数据显示,2022-2023年雪季,70%以上人群均为体验型消费者,滑雪次数小于3次,20%左右的人群为爱好者,经常参与滑雪运动,仅有10%左右的人群为专业滑雪者。据浙江省冰雪运动协会统计,浙江省冰雪运动年体验人次为150-200万之间,以20-35岁为主力人群,以都市白领为主要用户人群。

  “南方人为什么爱雪?不用我说大家也知道吧,南方人对雪的期待那是北方人想都想不到的,可以说,雪在南方人心中,算得上神圣和神奇,滑雪对于人们来说是一种新颖的生活方式。”浙江省冰雪运动协会副秘书顾芷瑄告诉潮新闻记者,大家更多地将冰雪运动作为一种时尚、潮流的生活方式,而不仅仅是新奇、体验。早在2010年前后,浙江的绍兴乔波室内滑雪场和安吉江南天池、杭州临安大明山室外滑雪场等已经吸引市民、游客成为“滑友”,而北京冬奥会之后这项运动热度更是不断提升。

  专业门槛较低、家门口遍布滑雪场、“出片”又时尚,让身处江南,不怎么会滑,甚至没怎么见过大雪的“南方小土豆”们,也大量涌入雪场,滑出 “冰雪奇缘”。

  浙产装备,产销两旺

  值得一提的是,在尔滨霸榜热搜的这段时间,浙江因为拥有庞大的冰雪装备产业链还“蹭”了一波热度。坊间热议,“全国出口的10根滑雪杖,7根产自浙江宁海”,有网友调侃:“尔滨”火了,浙江老板笑了!

  其实,此言不虚,在浙江的确有着庞大的冰雪运动装备产业链。例如,具有服装制作优势的浙江嘉兴,集聚着不少滑雪服、冲锋衣等制造企业。塑料模具产业见长的台州黄岩,不乏生产滑雪板、滑雪橇的模具企业。海运出口便利的宁波,则聚集一大批雪具外贸企业。而素有“中国运动杖之乡”的宁海,的确全国出口的10根滑雪杖就有7根产自这里,有的企业每天产量达8000到10000根。

  潮新闻记者了解到,浙江冰雪相关企业包括了冰雪运动用品生产企业、冰雪运动旅行出行服务型企业、冰雪运动用品零售企业、冰雪运动用品独立设计师品牌领域企业、冰雪运动教培服务型企业、冰雪运动场馆运营企业等。主要集中在杭州、宁波、温州等城市。其中比较知名的有杭州心界冰雪、绍兴乔波、杭州冷山雪具、安吉云上草原、浙旅世季冰雪等企业。

  临近新春,此时原本应该是冰雪装备生产企业的淡季,但浙江的企业今年可停不下来。今年浙产滑雪装备产销两旺,多个工厂早已开启赶工模式,有的订单甚至一直排到了年后。

  浙江企业的工厂里刚从流水线上运下来的运动杖。

  运动杖生产企业宁海兴达旅游用品有限公司的生产车间,工人们正忙着年前的最后一波赶工,刚从流水线上运下来的运动杖,把操作台堆得满满当当,他们在快速组装检查后,统一打包发货。据相关负责人介绍,今年不仅加单量有所增长,主动找上门的新客户也多了不少。

  位于嘉兴的综合性滑雪装备制造企业阿尔派妮,原本生产的滑雪服主要是面向全国各大滑雪场租赁用服、滑雪教练服等专业市场,但这个冬天也走向了“to C”,面向游客群体。眼下,阿尔派妮生产车间里,工人们正在赶工。

  像这样的浙企还有很多,面对突然的“加单”,能否按时交货,考验着浙江产能。

  冰天雪地就是金山银山。根据《冰雪运动发展规划(2016—2025年)》,到2025年中国冰雪产业总规模达到10000亿元。冰雪经济将持续释放活力,成为经济发展新的亮点。浙江省发展规划研究院副院长潘毅刚分析,一方面,浙江产业结构以纺织、服装、鞋帽等轻工业为主,由于制作工艺相近,产业基础支持了我省发展冰雪装备产业;另一方面,浙江企业市场敏锐度高,能够迅速嗅到商机,“快速反应接单,就吃到滑雪热的红利。”

  尔滨之热,启发浙江

  “3天收入近60亿”,今冬的尔滨,凭借对“南方小土豆”的宠爱疯狂吸金,以惊喜不断的体验创造话题,持续登顶热搜。这对于浙江推广冰雪运动、发展冰雪文旅,有何启示?浙江又有哪些优势?

  “哈尔滨的出圈是对冰雪经济的一剂强心针,消除了大家对‘寒冷’的抵触,对于冰雪旅游市场的整体繁荣有益。”葛磊向潮新闻记者分析,浙江要想发展冰雪文旅,要向哈尔滨学到点经验:其一,找到自己的核心竞争力;其二,创造多元的体验感和情绪价值,其三,善待游客。

  多位业内人士向潮新闻记者透露,江南的滑雪场,“先天基因”必然不算突出,但最大的特色在于“娱雪”。相对于滑雪客群,“娱雪”客群的市场规模要更为广大,包括先天拥有冰雪情节的南方人,不惧寒冷的年轻人,举家出游的亲子客群等。

  冬天的云上草原是“滑雪版”。

  春夏的安吉云上草原。

  “‘娱’雪主题南方滑雪场其实是景区的一部分,而这些景区,四季都可以经营。”葛磊告诉潮新闻记者,以“娱雪”为主题的滑雪场,解决了一个滑雪场普遍的经营困境——淡旺季问题,这个景区本身四季可游可玩,且拥有丰富的度假设施,形成了一个适合全家游玩的主题旅游群落。以安吉云上草原为例,春赏花,夏避暑,秋登山,冬滑雪,每个季节都有对应的核心玩法,悬崖乐园等项目又增强了可玩性、趣味性。

  在路彦峰看来,尔滨很红,反映了“冰雪”是今年的旅行关键词,对浙江滑雪场的也有积极的影响,“尔滨用心服务好远道而来的南方小土豆,而我们雪场有这么多尔滨‘小红肠’教练在用心服务广大雪友,这是尔滨和浙江的双向奔赴!”

  “将来我们会考虑发展室内滑雪场,建设更高品质的冰雪体育设施。” 李明宇说,尔滨的火热也在提示云上草原提高服务质量,从行、玩、食、宿等各方面提升文旅实力,说不定下一个迎来“泼天富贵”的,就是浙江安吉。

标签: 编辑: 毕真
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