不少市民朋友热衷于在家自制药酒，认为药酒有治疗风湿、驱寒活血等药效。人参、枸杞、黄芪等药材，听着滋补养生便拿来泡着喝。适量饮用药酒对身体有好处，但是若制作药酒的原材料使用不当，那可得小心变“毒酒”。

　　就在上月，重庆发生了一起饮用自配药酒而导致中毒身亡的案例，引起不少市民关注。事后，根据相关部门对现场残留物进行检验，这些自配药酒中含有雪上一枝蒿甲素、乌头碱等毒性成分，最终判定是由这些毒性成分导致的药酒中毒。对于自制药酒的安全性，很多市民展开了讨论。那么药酒到底能不能喝，又该怎么喝呢？

　　浙江省中医院中内科主任中医师金涛表示，在规范注册的药酒中，绝大多数是作为药品管理的，也就是说，药酒大多数是药，而不是单纯的酒。日常生活中，市民对中药知识一知半解，有的找江湖郎中，有的是道听途说，随便找来“偏方”就胡乱饮用，结果不但起不到保健作用，反而会给身体带来伤害。

　　通常来讲，药酒的制作方法可分为发酵、浸提和配制三种。尤其是治疗类的药酒，制备工艺是非常严格的，需要对药材的配方和组分进行科学配比，对制作的温度，以及特殊药材的处理都有一定的要求。

　　民间常用乌头碱类草药泡酒，以治疗风湿性关节炎、跌打损伤等疾病。在配制过程中，很多人为了增加疗效而大比例加入这类药材，或者在服用时过量，而乌头碱摄入达一定剂量时可引起严重的心律失常而致死。还有很多人会用毒蛇、野黄蜂、蝎子等毒物泡酒。对此，专家表示，外用的药酒也许可以使用动物性药材，但内服的药酒应尽量选用常见的植物性药材，因为动物身上的寄生虫未必能被酒精杀死，同时这些昆虫和动物也可能携带病毒、细菌等，不太安全。如果要选用多种药材泡酒，一定要根据中医开具的药方配制，不要随意乱泡。

　　在我国传统中药中，有许多补益药物具有抗早衰、延年益寿的功效，比如枸杞子、杜仲、当归、地黄、黄芪、人参等，适宜人群选用这些药物制成的补益药酒，日常适量饮服，确有抗衰老而延年益寿的效果。但是，凡是药酒，都不是人人适用的。

　　金涛提醒，比如孕妇、慢性肾炎、慢性肾功能不全、肝硬化、消化系统溃疡、心脏功能不全、高血压等患者，本就不宜饮酒，一般来说药酒也同样不宜饮用。但是，也不是绝对的，有些病症服用针对性的低度药酒，不仅无碍，反而有益。当然，患者服用药酒要格外慎重，尤其是糖尿病、心血管病等患者，一定要严格听从医生的意见。

　　一般来说，药酒可早晚各喝一次，每次25克，时间可以选在早饭后30分钟，睡觉前30分钟服用。如果本身酒量较差，不善饮酒的，也可以将药酒取出后，再兑入黄酒或冷开水，适量饮用。总的来说，要根据人的耐受力，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。

　　此外，无论在酒中加入何种药物，酒精伤身的事实是改变不了的。因此饮用药酒不能过量，毕竟里面有药物成分，多喝不仅达不到辅助治疗的效果，还很可能起反作用。