凳花旋转，凳风骤起，雄浑有力，一气呵成……短短几分钟，一套菇民防身术中具有较强攻击力的凳花招式在周有平不慌不忙地展示下“诞生”了。周有平是龙泉安仁镇胜源村村民，从小热爱习武，在过去的30多年，传授学徒达1000余人次，被大家称为龙泉“侠客”。

　　周有平出自武术世家，祖母和父亲都拥有祖传的武术功底。上世纪七八十年代初，菇业发展，菇乡武术开始慢慢复苏。“那个时候，受《少林寺》等武打片影响，我们小孩子对飞檐走壁、降龙十八掌等绝技产生了浓浓的兴趣。”周有平说，家里人见他酷爱武术又肯吃苦，便利用暑期空余时间，对他的手法、身法、步法、棍术等一一进行指点。

　　直至1987年，周有平有幸拜师季大科门下，开始学习菇民防身术。周有平说,菇民防身术讲究身法,其套路均可单练又能对打,套路变化多端、刚柔并济，步法轻快矫健，手脚配合紧凑有力。

　　“以前习武可以为生，但如今习武，只能当作一种兴趣。要把菇民那种不怕困难和坚持的精神推广出去，必须依靠更高的平台，让更多人知道和认可。”近年来，周有平除了以表演的形式弘扬菇民防身术外，还同另一名传承人季韶华每周到安仁中学，给学生上课，传授防身功夫，宣传香菇文化。去年12月，周有平和27位师兄弟共同创办了龙泉菇民防身术培训馆。“我希望这里可以成为习武者们‘揾食’的地方。”周有平说。