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牢记春季养生5项原则,简简单单远离疾病
2018-04-03 15:11:42 来源:体坛报 通讯员 施晓娟

  俗话说,一年之计在于春,保健养生也是如此。春季养生,最主要的是从饮食开始,那么春季饮食要注意哪些原则呢?

  原则一多甘少酸

  宜多食辛甘发散性质的食物,不宜多食酸性食物。中医认为,脾胃是后天之本、人体气血化生之源,脾胃健壮,人可延年益寿。春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃,春季宜多食用含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素丰富的具有辛甘发散性质的食物以养阳敛阴、养肝护脾;不宜多食酸性食物;忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品,防止助热生火。

  原则二多吃豆类食物

  一到春冬交替的季节,很多人就觉得吃不下东西,食后腹胀,人懒乏力,发展下去就会出现腹冷浮肿等脾虚的症状。专家建议,春季脾虚的人要及时调补,常吃一些豆类蔬菜,能起到健脾利湿的作用。这类蔬菜所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高。

  原则三吃当季蔬菜

  吃当季食物,是我国历来提倡的顺应自然规律的养生方式。春笋是南方春季最好的当季食材,不仅味道清鲜,于养生也大有裨益。春笋有多种膳食纤维、低脂高蛋白,对减肥也有好处。在北方可以吃新鲜韭菜,因为春天气候冷暖不一,又是阳气生发的季节,需要保养阳气,韭菜是最宜人体阳气的食物。同时,韭菜可以益肝健脾,也符合春季的特点。

  原则四适量饮花茶

  饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发、淤滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。

  原则五适当多吃主食

  春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,相比大鱼大肉,米饭要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

标签:阳气;脾胃;养生;豆类食物;碳水化合物 编辑:张钰婕
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